家常东北酱骨头的做法 东北酱骨头的家常做法大全

作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【】 发布时间:2025-06-09 01:13:18 评论数:

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本文目录

  1. 鸭血烧豆腐正宗做法
  2. 鸭血烧豆腐的血豆做法阿飞
  3. 鸭血豆腐汤的家常做法

鸭血烧豆腐正宗做法

食材准备

豆腐1块、鸭血1块、家常姜少许  、做法香葱几根 。窍门

做法步骤

1、视频把豆腐切块 、鸭血鸭血切块 、豆腐姜切末、法窍腐香葱切碎备用  。门鸭

2、血豆锅中倒入适量的家常水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再放入1勺盐煮开 。(放入一勺盐,可以使豆腐口感嫩滑 、不易碎 ,还可以去除鸭血中的腥味。)

3、将豆腐和鸭血捞出放入清水中  。

4、取一只空碗,往碗里放入2勺淀粉,再倒入少许水搅拌成水淀粉备用。

5 、锅中倒入少许油 ,油热后把姜末放入锅中煸炒出香味 。

6 、往锅中倒入1小碗温水。

7  、把豆腐和鸭血捞出放入锅中 ,再放入1勺盐调味,烧开后煮1-2分钟。

8 、把水淀粉放入锅中,再放入半勺鸡精翻拌均匀 ,再次烧开后即可关火。最后撒上香葱末即可盛出。

鸭血烧豆腐的做法阿飞

原料:鸭血(1盒),嫩豆腐(300克) ,葱20克,姜2片,蒜苗1颗,辣椒粉2勺,十三香1勺,盐4勺,味精1勺 ,小青菜5颗,香菜1颗。

步骤/方法 :

1.把所有材料切好备用,食用油热,葱花辣椒面炒,放鸭血。

2.放入嫩豆腐 、盐4勺 、十三香 ,用锅铲轻翻一下。加适量水 ,中火炖开即可。这样鸭血更嫩更入味 。

3.加蒜苗香菜 ,盖锅盖炖不到一分钟 ,即可出锅

鸭血豆腐汤的家常做法

1 、用料:鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗  、油豆腐1碗、豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。

2、红薯粉条提前泡软剪短 ,鸭血和豆腐切拇指粗长条,油豆腐撕小口便于入味。香葱、香菜切寸段,豆腐焯水一分钟,去掉豆腥味;鸭血焯水一分钟 ,去除杂质  。

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